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那個時候心裡還常常捨不得要跟上學的女兒分別一整天 (還沒想到可以帶她回家午餐),所以常常推出大份量早餐一解無法讓女兒好好吃頓飯的愁。我們家從8~9月起開始習慣喝紅蘿蔔榨汁,一開始兩個小孩看到跟毒藥一樣到處躲,嚐到了紅蘿蔔汁的甜,現在早起的小Ki都會指著紅蘿蔔汁說要喝,也會跟著我丟上一大盆的紅蘿蔔條,更毫不猶豫地拿起生蘿蔔條啃。

 

我的摯友Canna推薦檸檬汁的好,現在我更跟進一杯紅蘿蔔汁都要加上一顆檸檬汁,除了能中和紅蘿蔔那明豔的甜,還能增加維他命C的攝取 (不只是一杯水裡幾滴檸檬汁的檸檬味兒了)。酸酸甜甜的一杯好滋味,護眼明目,甦活了早晨的惺忪。

 

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除了涼涼的紅蘿蔔汁外,也備一壺熱茶。免得身體不小心入了太多涼。

 

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香水椰子讓我想起小時候發燒的時候,媽媽總是為我買了好多好多椰子水,昏昏沉沉睡醒,不是媽媽就是哥哥,要不就是家務阿姨會把吸管湊過來讓我喝了解渴。香水椰子已經剝除了外頭的椰子硬殼,青果行老闆幫我挖鬆蒂頭,買回家要喝前只消用刀尖輕輕一刺插上吸管就可飲用。還沒有去過盛產椰子東南亞國家的孩子們很喜歡這清爽冰涼~得不得了的甜。忽然期待起與兩個女兒帶著草帽在椰子樹下沙灘邊消磨一個下午的畫面。

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電鍋算好時間蒸熟的溫沙拉。與購自偶爾下午會買得到的小小風格推車米麵包。酥酥熱熱的麵包蘸上灑著椒鹽調味濃香的熱蛋黃,一口接一口。

 

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下圖嘿嘿我笑了,早晨匆忙,也有照片能夠記下。

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