♥ 玫瑰 星星 Baritone ,他們的爸爸和我的爸爸♥
從2011年的秋天起,我的生命撥雲見日地踏實掌握使命感。I seize my LIFE!!

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因為廚房小情歌一書,我開始帶孩子們逛附近的黃昏市場。那天在市場裡尋獲一把過貓、兩把開著花的蔬菜(記得是芥藍和芥菜?),喜孜孜地捧著了回家。不過因為家裡當時活動比較多,所以過了兩天,擺在桌上的花,竟然比當初買的時候,更盛開。記得台中新光三越的超市有販售節瓜花(不過有周期性,一陣子就沒有了),我先前在農園種植的南瓜,也有開上美麗艷黃的花朵~每次看著我一朵接一朵盛開的南瓜花,想著就會有小小的南瓜漸漸長大,都比孩子們到農園更充滿了期待。(很憂傷的是,種植了三四個月,長得有我兩倍身長,還更長的南瓜藤,捱過了兩三場颶風豪雨,莖葉藤蔓滿處爬得結實老練的南瓜藤,竟然被我有回鋤草除草後,下了幾天雨就一蹶不振了。這也是我心痛好久後,2014年決定先暫緩農園家庭小農規劃的主因。)

 

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炒菜前先剪了一些花下來,炒完後,我想可能是蔬菜梗的厚皮原本就要撕~所以實在是很難入口。不過,就當是第一次,學經驗長知識了。

 

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原本買來要打肉丸子的絞肉,也買了青豆仁,再加上小朋友們週間有些外食,所以想說簡單炒個炒飯,灑上一些小磨坊鬱金香粉(也就是薑黃)增加顏色。薑黃是咖哩所需的眾多香料之一,也是帶出黃顏色的主要辛香料,不過,我這天用的不是咖哩粉,沒有咖哩味^^

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當天晚上

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我就把另一把花剪了下來,炒不下去啊。常常看著外國雜誌裡許多可食用的花朵點綴在料理上,視覺美感更增艷胃口大開!不過我知道自己炒菜手法粗魯,實在是,沒辦法接受就這樣把花配爆香大蒜一起炒了,這樣好像美女配粗漢。(或許下次再買,習慣了,就突破心防)

哦,晚餐的炒飯也是洋蔥肉末炒飯,灑的是另一款西班牙海鮮飯香料,原味(購自city'super),我們家都覺得晚餐的炒飯比中午的更香。

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Ruby's Neverland 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 夏虹
  • 我有次買菜也受到菜販推薦芥蘭花,但是看到花就覺得拿來欣賞比較好吧,要跟莖葉炒一塊兒,實在有點不習慣耶!
  • 呵呵^^

    真的吼~~~ (被了解地忍不住笑了XD)

    想想還有節瓜花可以試,再接再厲了我。

    Ruby's Neverland 於 2014/03/12 18:24 回覆

  • 精靈貓
  • 我要來懺悔一下
    我興沖沖的買了芥蘭
    卻................太懶惰
    最後最後拖到它壞掉了
    才丟了它
  • 呵呵偷偷跟妳說,
    我那第一盤花菜還真的是,無法入口 XD

    不過我好愛 廚房小情歌,多虧妳與另一位好友Emily先前在臉書上的筆記凝思
    謝謝!!

    Ruby's Neverland 於 2014/03/13 07:39 回覆

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