♥ 玫瑰 星星 Baritone ,他們的爸爸和我的爸爸♥
從2011年的秋天起,我的生命撥雲見日地踏實掌握使命感。I seize my LIFE!!

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有的時候天氣有些冷,想來些滋補的香氣,與口感的飽足,但是又怕肉類豐厚的蛋白質與脂肪時

仿葷料理,就是我的常民菜色。

 

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其實也非常實驗性,只是依著心裡的輪廓,切切杏鮑菇,象徵性地扭去據說纖維比較老硬的敏豆頭尾,黑麻油與綺麗健康油對半,還沒熱到冒煙就下鍋中小火炒炒。起鍋前再來些黑龍油膏細細淋上幾輪,好,起鍋。

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夠香也下飯,孩子們也懂我的心,一盤蔬食配著米飯,笑咪咪好滿足。

在飲食多樣化且富足的年代,一餐無肉,也安心。

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(玩積木的二小姐經過,也很開心地指著照片說: 媽媽,我有吃過這道菜!!)

 

2014.2.24陪小孩在公園玩耍放空時才發現,這根本不是三杯 XD!最多是二杯!!

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留言列表 (2)

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  • Emily Chen
  • 這道我學走囉!謝謝~
  • Emily客氣了,這怎麼會是學啊 (太抬舉我啦 )

    沒上FB的這陣子裡心裡常想念著妳布一掀起就整桌讓人食指大動的美味
    還有經典手工麵包、小朋友們與媽媽之間的美好互動~
    很想妳。 祝一切幸福美好。請問候親愛的水果好姊妹們,期待來日再聚。

    Ruby's Neverland 於 2014/02/23 08:32 回覆

  • carrie
  • 我也好愛三杯料理,鹹香下飯,如果用砂鍋盛盤就更有fu了啊~
  • 金害~ 我已經習慣性煮飯煮到甚麼工序都亂七八糟記不得了

    這應該白話上來講是麻油膏炒青蔬....XD

    Ruby's Neverland 於 2014/02/26 13:24 回覆