♥ 玫瑰 星星 Baritone ,他們的爸爸和我的爸爸♥
從2011年的秋天起,我的生命撥雲見日地踏實掌握使命感。I seize my LIFE!!

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上週有個我挺喜歡的幼稚園主任打電話通知我春天,有開新班的訊息;看起來,是我喜歡的教育環境與師資,非常動心。原本想請老師預約試讀,但是卡在孩子們秋季班開始的課程安排的太緊了,其實,也不是安排得太緊,而是生活的一整天裡頭,有的時候我們要靜下心在家裡玩、到戶外走走、要一起用餐、要預備上課、要休息。


我很喜歡那個幼稚園,但又生怕讓孩子去上學後她整個人就被台灣的教育體系洪流捲了進去。我是個連現在她的藝術課程都還有許多學習角落需要思考的媽媽,或許太有規模太有制度太有前景腳步太快的學習環境讓我感到陌生。取 與 捨,這是育兒階段都會遇到的放手難題階段。

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冬天到了,冬天的第二個星期我已擬好了家庭冬季菜單。有些新的料理新的食譜與長久以來喜歡的菜式,每天一次,很期待。我的先生是個有點焦慮的資訊狂,下班回家或能在家用餐的時候就是轉著電視,看政論頻道、看新聞、看教育新知、看財經資訊,當然還有偶爾能夠碰巧轉到他最喜歡的周星馳早期電影作品;說是上班情緒緊繃,回到家能嘴巴吃好吃的飯菜而腦筋休息放空,我想既然這是他視覺+味覺的生活享受,一直以來,由他。

 

不過有趣的是,孩子們都好喜歡餐桌上菜的樣子,小小驚呼,說媽媽我幫妳擺餐具、圍繞在桌邊、爬上椅子;有的時候我甚至捨不得放一點用餐音樂,因為聽她們看她們食用享用料理的模樣、讓我為之沉迷,聽她們帶著節奏感地咀嚼著食物的小小音浪,好悅耳。

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我實在會忍不住想,在學校,用餐光景的模樣。

若是上學去了,我孩子們們會吃到甚麼菜式?

雖說大宗採購必有優惠,專業證照廚師的料理應該是高級得多;但我很期待孩子們在家,而能不時預備著濃郁的布丁、家製的麵包、歐美中料理,來開啟她們對用餐,進而文化上不同層面的教育。不得不說,4歲8個月的Rose會自己用盤子裝上藍紋乳酪、配著無子葡萄當飯後點心用,或是把飯吃得乾淨,飯後主動拿抹布抹拭餐桌...我心裡很為她能在這個年紀吃得好好,規矩好好,而以她為榮,感到飲食用餐這一環,自己無虧母職,算是盡心。

而小kiki雖然小了姊姊整整2歲,個性好動,但也在這個階段吃飯不會掉得滿地滿桌渣,一手扶碗一手用餐具,媽媽陪在一邊不時指正合宜的用餐規矩而能吃完一餐飯,而上週她享受著壽喜燒的風味、關東煮的噗嚕噗嚕和DIY章魚燒丸子的樂趣。(感恩節前要在家辦個無煙燒烤趴) 沒有短短時間上的限制,我們11:30開飯,可以愉悅地享受食物1小時。

 

這一切的規劃,讓我真正很難,很難在上述中的 取捨 之間做決定。

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紀錄BLOG總能幫我釐清思緒,提供自己一些突破現狀的方法。我想該是打電話給幼稚園主任,希望能參觀中午小朋友們用餐實況的時候了。

希望不會造成她太多的困擾。

 

若是可行,參觀後也覺得與我心中的藍圖相合,我想我會支持Rose2014春天去上學。在家用餐的自學方案可以延後到Rose每天傍晚下課後再一起開始。

 

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留言列表 (1)

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  • 精靈貓
  • 「專業證照廚師的料理應該是高級得多」?!

    考證照用的材料中
    有很多已經不是你會用的材料了
    像是酥油之類的
  • 娃賽!!!!!!!

    (本來以為我打錯字,所以妳用引號註明幫我訂正 XD)

    Dear妳連這些祕辛都知道!!

    挖賽還有酥油,真是新聞報的是一回事,實際操作又是一回事。

    (其實應該制定法令,規定在這些不是人吃的食材上面打上 "骷顱頭" 或是打紅叉叉的標記,
    新聞都已經解釋這麼詳盡清楚,台灣這麼多痛風、洗腎、慢性病患者...還有折磨人痛苦至死方休的恐怖疾病,買來製作販售的人實在是泯沒天良)

    Ruby's Neverland 於 2013/11/26 09:30 回覆