♥ 玫瑰 星星 Baritone ,他們的爸爸和我的爸爸♥
從2011年的秋天起,我的生命撥雲見日地踏實掌握使命感。I seize my LIFE!!

4.JPG 

那天閱讀到Ling的漂亮湯圓! 剛回到新竹的心情很萎靡

想到冬至要到了,總要有點應景的氣氛。加上老公對我實在很好

即使自已心情糟到了頂點,也還是不好意思虧待他。


給Ling留了言後,Ling竟然又分享了把抹茶加入湯圓,燒紅豆湯的好點子!

我當然點頭如搗蒜,立刻一樣畫起了葫蘆,還怕自己畫不好呢^^

後來想到小餅上次沒吃完的甜菜根泥冰塊,隔水解凍了些,做成粉紅色的小湯圓

5.JPG 

不管是黑糖薑汁的湯底,或是紅豆湯湯底,都好好吃。

我能夠體會Ling先生對她手藝的讚嘆。Ling好強啊!!

6.JPG 

我對市面的小湯圓沒什麼印象了,無法比較。

但實在超驚喜自己可以做湯圓的耶!!

特別是不計成本地加了足量的抹茶湯圓

有股清雅的香氣,咀嚼之際實在是香翻天~香翻天。抹茶惹人憐。

8.JPG 


7.JPG 

忍不住又做了另外一鍋;第一次的經驗讓我知道顏色不要用太過

免得煮起來色澤好深~第二鍋湯圓們就是我偏好的淺粉色啦!!

 

 

11.JPG 

後來,Ling又有介紹客家鹹湯圓的湯底作法。

我想,不能加胭脂般的粉紅湯圓,但抹茶的味道很令人難以忘懷,

所以抹茶湯圓不能缺席。

10.JPG 

這鹹湯圓成為我跟老公兩人世界的大轟動。非常~非常好吃。

實在是很感謝Ling的分享,讓我學到這麼好吃的湯圓,也學會做好喝的湯。

9.JPG 

這湯底好美味,這兩天我又煮了,做湯麵吃。

現在,我家終於有說得出口的家常麵了!!

Ling,謝謝,妳的佳餚美點好煮意

幫助我在渾渾噩噩的情緒中

迅速振作,重拾生活的秩序。

創作者介紹
創作者 Ruby's Neverland 的頭像
Ruby's Neverland

Ruby的小宇宙

Ruby's Neverland 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 我是306~~
  • 哇~~
    好好吃喔
    快開版授課唄
    真想到府上吃上一吃

    我也好喜歡到有風格的店坐坐喝喝茶
    感受不同的氛圍
    可是拔拔不喜歡去真是沒情調~~

    鄉村風呀!!當初入新居挑家俱
    我本來屬意鄉村風,原木上崁著磁磚
    但因坪數太小做罷,還是走簡約風吧

    這個月冷氣團一直發威,冷颼颼~~
    我們只能明年見了唷

    祝303全家Happy New Year!!!

  • Honey~Honey~

    Happy New Year!!

    我也很愛鄉村風,妳說的那個方式一定很美!!
    有看過妳家的照片,我覺得很有風格,很舒服
    很多人想要還沒有呢!!(例如我啦^0^)

    如果有什麼時候要上竹北,我先打電話給妳!
    元旦假期快樂喔!!

    此外想說:
    親愛的~謝謝妳,2009年認識了妳~
    我們開始當好朋友,
    開始彼此關心

    祝福 汝汝闔家 幸福平安 萬事如意

    Ruby's Neverland 於 2009/12/31 09:10 回覆

  • sonialu
  • 今年我沒吃到湯圓
    不過好佳在我不愛吃湯圓
    鹹湯圓,我媽是客家人
    小時候只要湯圓沒煮完
    他都煮鹹湯圓給我們吃
    不過我個人不愛啦
    呵呵呵
  • 我正在妳家耶 ^^

    我這邊遇到的客家媽媽皮膚都很讚
    難怪Sonia的膚質也是又白又乾淨的

    客家體質吼!!

    Ruby's Neverland 於 2009/12/31 10:35 回覆

  • Ling
  • 人家的芳名一直出現,怪彆扭的啦!可以給我代號。:P
    大福很厲害,簡單的湯圓料理都被妳升級創作,還沒點進來時我還在想這粉紅色是怎麼來的,直覺不可能是色素,原來……是神奇的甜菜根,真的好美,加上綠色的抹茶湯圓,這鍋端給小朋友肯定是秒殺!
    用抹茶湯圓煮鹹湯圓大福應該是第一人喔!而且還加了芹菜末也是一整個對味到不行。^^大福用的抹茶粉是日本的嗎?因為我用那個天X牌做不出這種顏色。

  • 吼~Ling這樣給我誇誇,我會當真,飄到雲端去啦!!
    都是模仿妳的啦。

    剛剛下去看了抹茶粉,是在高雄食品材料行買的
    那我下次也給Ling帶一罐好不好?
    (它裡面我看到有添加食用色素和天然香料,妳會不會給它打XX)

    Ruby's Neverland 於 2009/12/31 11:37 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • Ling
  • 有色素喔,那我真的不太會考慮哩,不過還是謝謝大福。^^>
    那個……壓模我買了,在HOLA買的,好貴呦!(四個169元)而且我很豬頭,因為附近那間根本就不是HOMEBOX是叫什麼自助家的,是類似的店而已,哈哈。XD
  • 的確有色素~嗚嗚是啊~

    4個169~哇! 如果是我,我也會躊躇一陣!
    但是一分錢一分貨,
    我相信Ling在Hola買到的品質可能更好!
    所以應該是值得滴^^

    Ruby's Neverland 於 2010/01/07 18:52 回覆