♥ 玫瑰 星星 Baritone ,他們的爸爸和我的爸爸♥
從2011年的秋天起,我的生命撥雲見日地踏實掌握使命感。I seize my LIFE!!

目前日期文章:201206 (19)

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小餅的媽媽買書一向沒有遵循著名家推薦。

名家推薦一定有其獨到之處,只是有些書的插圖我受不到吸引

所以真的是帶不下手,買不回家。

有的時候買到適齡書籍,有的時候買到「 期待妳長大」,就再等等。


我們身邊有些特別要好的親戚朋友曾送過我們的書,本本都是如獲至寶!

因為不管是新書(好捨不得那些特別花費的,好友的金錢),或是二手書(耶! 被愛過的書籍)

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原本先前到國美館,

很大的原因是為了結束後到喜歡的風味小館或古典玫瑰藝術咖啡館,犒賞我自己,

來些盪氣迴腸或鹹香飯菜的好味道。

所以只在老公有空也不麻煩的時候帶小孩到美術館走走。

不過隨著Akini越來越活潑,老公正好越來越忙~我也更少涉獵需要靜待料裡的餐館。

(因此到國美館看展的時光,越來越少了)

但就在這個老公也出差忙碌的假日

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香草烤豬排佐烤彩椒這道料理一直是我心裡躍躍欲試的期待!

Joyce老師在書裡提及她是與老闆討論後,老闆隔天切出來給老師的。

好漂亮的一塊肉哇!

當初看著書裡的豬排,我心裡真是羨慕不已

於是跟著去自家附近的市場,翻著書給肉攤的老闆看

請他幫我依樣裁出一塊可以做香草烤豬排的帶骨豬排。

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我常常生活在自己的象牙塔裡。

對於許多好吃好玩的,看著覺得很新奇

但等到要真正嘗試,又因為腦筋塞滿了許多計畫而頹然放下

以前對許多點心,一入喉會很偏見地認為好! 不好! 太甜、太膩。。。太不適口

或許是年歲漸長,才知道茶/咖啡,能伴領那些糕餅芬芳之外的口感,走入另一個層次的,嶄新繽紛與美好。

那才是適合品嘗糕點的,適中剛剛好。

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老公是台南人,從小早晨就吃慣乾飯、煎魚、熱湯

或是稀飯、燒餅、豆漿;

但只要是我喜歡的,除了冰箱拿出的鮮奶油蛋糕這類他視之為點心午茶類的糕點,

只要有熱氣有熱度,又鹹鹹蔥花香,通常他多會大加讚揚、把盤子抹得很乾淨。

 

而我以前就喜歡東吃吃西嘗嘗,常常這頓剛吃過了,又想起心懷裡的別種早餐滋味。

這款Q皮蛋餅是以前學生時代,很疼愛我的師長買過早點,與我一起共享的好味道。

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很難想像,這個已經可以跟我好好說些心裡話的小孩

竟然還是個幼稚園裡的幼幼班。 而我,也已經走到家中有個幼幼班的階段了。

有些人說...小孩生出來後會很想把他塞回去!

一種米養百樣人,我卻從來沒有過一絲一毫這樣的念頭。

因為有了Akini,我更加確定: 李大寶真的很善體人意!

或許也是年紀到了能夠有些專注力的時候

我與朋友喝午茶時,她能自己吃完點心就坐在一旁畫些符號

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早安,

我的朋友

我的愛人

我的女兒,與我。


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第二次科博館行前,我們獲得了一位超級無敵會搭公車的好戰友: Aunt LH!!

看著她跟孩子的互動,我整個人看直了眼...

覺得小餅能跟這麼有耐心的Aunt LH 在一起玩,實在是太幸福了!

此外,Aunt LH從我們相會的地點起,一直到回到家

都一直牽著小餅兒的手,照顧著她的安全,我我我!!!! 這種畫面實在是令我太感激而無以為報。

~謝謝各種神奇的正面的力量,不只讓我認識了Aunt LH,還把我們推送在一起當好朋友~

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拍攝每一張照片時

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Akini最近越來越活潑好動。

會聽媽媽的指令:  關門開門關窗開窗(落地窗)

跟她說Akini親媽媽!

她就毫不猶豫地放下手裡玩耍的玩具,有些顛簸地走來,嘖嘖有聲地來一記紮實親親!

對我們來說好新鮮!

也因此她越來越得小餅的疼愛。兩個人很喜歡親來親去,順便玩個  摀~~~~哇!

越來越能玩在一起。

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因為愛妳

即使怕熱,即使我不愛動

即使我只願意成天在家吹冷氣看書看DVD做些能夠優閒能夠身心舒暢的快哉樂事

我也毫不猶豫地把 「希望自己肌膚白亮無暇美麗嬌嫩」這人生目標往後墊壓。

因為妳的稚齡童年只有一次

即使要我揹著Akini、

 扛著推車上下公車(實在有點危險,現在不帶推車了)、

滿臉滲著擦不完的汗水與狼狽,...我也只能臣服於對妳的一片癡心,

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心裡頭,一直好~♥喜歡♥ 那段與同好們一起參加Joyce老師新書試做/串聯試做的時光!

那時候,我常常點閱著老師BLOG連結裡,參考著許多同好美好繽紛的幸福料裡

那是,多麼美麗的邂逅,與多麼難得的緣分。

因為老師的試做活動,認識了好幾位很投契知心的好朋友們。。。♥♥♥

也因為試做的練習,讓我現在廚房中常備白酒,家常煎魚來點白酒,悶燒一下,魚片很香又快熟,比起以前好吃太多了!

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起因是我的鄰居超麻(超級麻吉)送了我一碗濃郁噴香的南瓜湯

濃郁到我覺得這碗好料一定,一定是可以拿來做麵疙瘩、塔皮、南瓜蛋糕、南瓜吐司(真的做了,Q彈極了)

所以,看到法式鹹蛋糕的食譜後,我決定一搏! 拿來取代鹹蛋糕裡的雞蛋2枚

第一次剛出爐暖熱熱香噴噴的法式鹹蛋糕很成功,大人小孩都喜歡!

所以惦記著一定要再趕緊加碼做,把青花菜和蘑菇都加進去

整個沉甸甸的蛋糕,帶著紮紮實實的豐富材料,與美味!

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終於第一次,自己帶著兩個孩子上科博館了!!

我給自己的這,特別的一天,滿滿地打上高級滿分!!!!!!!

從此,孩子上科博館再也不需要是週末即將閉館前的1小時

我們可以在館內暢快盡興地玩上好久

休息吃飯,養精蓄銳後,再戰書局

看完幾本書後,再回頭科博館看看館內設施

感謝生命中的好戰友、感謝直達科博館的公車、

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第一次吃到摩洛索夫的餅乾

是國中升五專的暑假,爸爸媽媽帶我添購住宿生活必須品後

我們三人信步休息一下,媽媽提議吃個好吃布丁

於是我們搭著電扶梯來到摩洛索夫專櫃。

初嘗那讓我驚為天人的布丁後,媽媽一併打包了幾個大鐵盒的綜合餅乾

讓即將北上離家求學的我帶到宿舍裡,

一方面希望我與室友學姊們有個愉快見面禮,一方面應該是希望她16歲的女兒隨時心頭有著媽媽的愛。

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是因為好朋友到台中來找我,還帶我去大賣場逛逛透透氣

所以打定主意要做餅乾謝謝她。

一開始覺得只做一種口味太單薄,

沒想到就又開始 快速狂做...

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一共做了四種。

看得出步法很狂亂很...>.<" 形狀百百種,通通不一樣。

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可可巧克力豆餅乾

是家裡最受歡迎的餅乾。

脆脆的餅乾,濡濕待融的巧克力豆,一口咬下~嗯,迷人!

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我喜歡把麵糰壓得扁扁圓圓的,看起來很美式軟餅乾的風格

但又喜歡要烤得脆脆硬硬的口感,香甜好味。

配上一杯牛奶或無糖拿鐵,吃得順口極了,

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那時候的夜晚,老公不時會在我的餐桌上看書。

我常在下午烤了餅乾,送上給鄰居媽媽後,晚上與小餅老公一同享用著酥脆奶香的甜點。

剛剛搬到新環境,望著自己沒有奢求過的餐室

覺得白日是這麼明亮,夜晚是如此通風透涼,好舒服!

原來小家庭的日子是這麼自在

原來,用餐這麼快樂。

我縮在自己的世界裡,照顧孩子,讓幸福輕拂過我的每一天。

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上週與戰友們一同領著孩子到處遊玩!

玩得開心盡興,唯一讓我有點嘆息的就是外食太多。

其實外食方便,又不需要讓帶著孩子們必須大包小包的我們行囊繁重

但吃多了幾餐幾次,味蕾就忍不住想起家裡製作的料理,隨意拈來就有的點心,那些不只是一般般~的好處。

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前陣子推薦給FB朋友的餅乾書;雖說先前上點心課程有些資深同學對於出書老師的製作技巧不以為然

但我覺得那100多道的餅乾,我試做過的都好美味! 好喜歡!好好吃!!!

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