♥ 玫瑰 星星 Baritone ,他們的爸爸和我的爸爸♥
從2011年的秋天起,我的生命撥雲見日地踏實掌握使命感。I seize my LIFE!!

目前日期文章:201202 (14)

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原本以為銅鑼燒烤盤就搭配鬆餅麵糊來製作甜甜香香軟軟的點心

而那天看著MOS的米漢堡,靈機一動: ㄟ,我該可以來用銅鑼燒烤盤試試!

喜歡吃米漢堡,但每次吃完米漢堡時都覺得臉啊嘴邊都油油的。

WHY? 我也不知道。

而自行製作米漢堡,

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我很喜歡這天晨間預備的野餐食物

雖然看在嚴肅的健康角度容易被質疑 >.<

燻肉、罐頭玉米、罐頭鮪魚、白吐司、蛋塔  

但為了避免禁食太久哪天大開吃戒,可以小小安撫一下蠢蠢欲動的口慾還是好。(唉)

 

 連剩下的番茄炒蛋也夾! 老公還問我這是甚麼新口味,說好好吃!

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有天帶著我的寶貝們到Afternoon Tea Tea Room享用義大利麵、甜點與飲品。

臨走時看著Living區域陳列地美美的展示品

就告訴自己,下一次一定要好好逛一逛、逛一逛啊。

而再去逛一逛的那次,就帶了幾項還滿喜歡,而且還算頗實用的廚具用品回家使用。

這個琺瑯淺鍋便是其中之一。

對主婦而言,可以蒐羅實用、便利性高又悅目的廚具用品來說是很開心的事

而Tiff姊去上的廚藝課,有道白松露燴雞,看得我舌根都翻騰了起來~

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滿三歲的餅寶會唱一些歌

作為送給她的三歲禮物,我們買了台河合數位鋼琴

這可能是家裡除了冰箱之外,最重的單項家具

幾經考量之下,雖然我們四年半後要搬家 (搬家就怕家具多,搬起來麻煩)

但我認定這絕對是個 MUST BUY! 現在不買,以後再買對我來說絕對就太遲了。

求的尚不是走上專業音樂家的路,而是希望能為孩子的音樂啟蒙埋下好的根基

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2月13日。(寒假就快結束了,加緊日日野餐的腳步!!)

好一陣子沒有做Panini三明治! 因為那一陣子著迷於自製Q皮蛋餅

後來開始用蒸籠嘗試包子、饅頭、花捲等等中式麵食

非常想念家製吐司,但手邊的事情太多了,除了麵食我還有午晚兩個正餐要預備

所以吐司被我耽擱了。沒有自製吐司沒有鄉村麵包,我實在不想買外頭的吐司來充數

不過,有天晚上老公帶了一袋吐司回家(不就是天意嗎?) 隔天興沖沖地把Panini烤盤裝上

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2月9日。這天是個陰陰涼涼的日子。

而且氣溫有點低。^+++++^

之前小餅很怕風很大,或很冷的日子

我似乎以為只要到空曠一點的戶外,穿暖一點兒就好了

沒有病菌是不是應該就不會生病?

(感覺上這觀念有點錯誤後...要不然就不會許多天冷的時候只有我們家在池邊野餐了)

 (>.< 我不知道啦! 這次Akini要打肺炎鏈球菌再問醫生)

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2月7日很溫暖,陽光曬得人舒舒服服。

平日只要有這種陽光,我們這幾位鄰居太太通通把被子拿出來曬,衣服也拼命洗

看著被單隨風起舞飄呀飄,我覺得整個人整顆心都跟著滿室燦爛的陽光而歡喜起來。

這天鄰居媽媽忽然來電邀我們一起消磨午后時光~ 讓我心中感激莫名!

畢竟即使我很愛帶著自己的孩子外出,但有友伴一塊兒同行,心情輕鬆許多;

而且小餅好喜歡鄰居姊姊們,這天有Lucy姊姊可以觀摩、學習互動,一起玩真是更好玩了!!

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野餐的路上,有時會巧遇我們的鄰居。大家聽到我們說是要去野餐都覺得很可愛!

是啊,野餐擁有多麼浪漫愜意的意象。

而我們是多麼幸運能在生活便利的都市裡找到這一方天地,

陽光和煦、微風習習、鷺鷥悠然、池魚自在,與自然如此親。

因此即使要拿著推車揹包包下四層樓梯,

揹著小的、推著大的走上10來分鐘的路程

都好值得!

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1月31日,小餅年前的感冒終於大好幾日,好得透徹,好得完整。

想起除夕前我們帶她去看醫生的狀況,還是非常揪心。

小小的感冒,兩個孩子在診間一個哭了,另一個則是嚇到大抓狂。

吐得我一身,... 決定,以後秋冬兩個季節,覺不能讓我的幼兒們跟 (     )有太多接觸。

 

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去年至今,我想微熱山丘的鳳梨酥實在是太紅、太紅了,完全就是紅遍全台灣。

紅到連我這沒有出社會沒有經濟力的主婦都能吃到實力與名氣都響叮噹的土鳳梨酥。

謝謝我們的好友們預備這麼美味別緻的點心

讓我們可以不論在台中、在台南、在高雄,都能夠與微熱山丘次次驚喜、美好相遇!


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酸中帶甜,頗有嚼感的土鳳梨酥餡被甜度適中,香味油潤度皆好的餅皮包裹著

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有鑑於去年讀的書,留檔的照片不知道被我整理到哪兒去了

今年希望自己可以把讀過的書籍,特別有感觸的話記錄下來

雖然不見得能寫上多麼詞藻美麗意念高深的心得文句

紀錄下來也算是給自己做紀念。

(不過這對要照顧兩個孩子及一家四口生活的我而言,執行度感覺上不高)


當我還是個少年時,就很喜歡楊照的詩

喜歡好看好讀的散文、小說,中外詩集

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老公以前念大學時,據說天天都跟室友同學們非常草根性地腳踩藍白拖,走到對面的勝利早餐店去買大名鼎鼎的蔥餅。

(事實上他現在每遇一次蔥餅,就感嘆以前包在餅裡的蔥味很甜;想念著記憶裡的味道)>.<

我也喜歡中式早餐的鹹香;燒餅夾蔥蛋、飯糰...都讓成長在高雄與台北的我,心裡念茲在茲。

繼年前順利做上Q彈餅皮的中式蛋餅(非冷凍蛋餅皮口感)之後,加上廚房增添生力軍: 竹蒸籠

最近我們吃了老麵饅頭、花捲 (好喜歡)、包子

而決定自己試做燒餅,是因為有次老公在社區一帶買到的燒餅口味實在讓人失望

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剛出爐的瑪德蓮,熱氣蒸騰,

伴隨而來的濃郁奶油氣息讓整個餐室充盈著暖暖的香氣,經久不散。

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迷你瑪德蓮讓人驚艷,個個體型渾圓飽滿;連該凸起的小肚子都顧到了。

好食材+好食譜,滋味迷人,也更佩服這智慧夢幻鬆餅機+烤盤的搭配。

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農曆春節。

今年我終於揮別帶著一顆大肚子,或是拖著一個大嬰兒顢頇不便的形象,回娘家了!

不知從甚麼時候開始,我對心裡的結開始有種理直氣壯的氣勢與自信;

匯聚至新年時,心情的確是張燈結綵喜氣洋洋。

春節這幾天除了除夕晚上一家四口至夫家進行三天兩夜的親友拜訪,

其實在小年夜以先,我就在娘家盡情地睡了兩晚。

初二與感情很好的大姑小姑們盡情暢談餐敘,午後才不捨地與夫家姊妹們告別;

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