大福: 五顆心的親子生活手札

這天試做的是~偽!! 培根雞腿烤馬鈴薯。

我想培根和Prosciutto看起來同是醃漬過的肉品家族

所以，家裡沒培根的我，很自作主張地以Proscuitto取代

(而且還心虛地安慰自己，Proscuitto也是來自於義大利，跟義式培根Pancetta一樣P開頭的字  >.<)

(大誤)

原本我們這種媽媽自己在家帶小孩的生活模式，在上週起了急遽的變化。

對我來說，現在的生活狀況是夢寐以求的! 因為我有了生活上，密切貼合的好戰友!

不過還是要快速記錄一下在3Y2M之末，我們快快地去新竹往返一趟，

除了陪老公加班、走走好久沒晃的校園(小餅小時後我們是一週數次必訪)，

也~見到了求學中的姪女(也讓小餅與表姊有時間相處認識。)

所以，就讓這篇小紀錄作為小餅的3Y3M成長紀錄吧!

認識新戰友的這天。其實也只是個平凡的雷陣雨午後。

原本還發生了些芝麻綠豆大的小事情。但我一直告訴自己平常心。

現在對我存疑的朋友，先前可是對我非常好；我們很親，於我有莫大的恩情；

當然在我發現對方的刻意冷落時，心裡並不好受；

然而因為現在我是孩子們的母親，總不能孩子氣(而且更不願意讓孩子有樣學樣)

我告訴自己，「絕對不能感情用事，不能任憑情緒說不理就不理不采，

何況是我這麼愛著的好朋友?」

也告訴自己:

在包粽子前，我一直視之為難度極高的一項技藝。

包粽子的手勢、粽子的角度、腰身、綁棉繩的打結方式...

那些對我來說，太神祕了! 太多口耳相傳的高難度

讓我認為是無從了解的傳統奧秘

就像再也無法回去的童年與來不及認識的媽媽。

記得年輕時在閱讀有關蔣宋美齡女士傳記裡面曾有一段，描述這群掌權者當年一起享用鳥禽類美食

可能是乳鴿或春雞，大家一致決定專心品嘗美味，不在餐間聊天，不抬頭觀看隔鄰的吃相吃法

只因美味當前，痛快吃個過癮才是王道。

我想，吃到動人美味就是這樣吧! 有的時候的確會想要與同席者一起吶喊讚嘆真的好好吃噢!

有時，像我遇到Joyce老師配方的義大利麵食料理，孩子一碗，我也一份

上次閱讀Joyce老師的部落格，看到老師盛裝干貝的罐子時，我的心裡發出好長的一聲: 「啊~~~!! 」

我也有個裝干貝的罐子，只不過老師的一定是講究的品牌

而我，嘿嘿+攤手。  

之前堂嫂送我一盒干貝後，爸爸每次在我要離開家裡或幫我寄送物品時，也會幫我備上一份

以前我愛拿干貝當零嘴吃，現在很喜歡它入菜增添的鮮味。

這已經是人生中第三個母親節了。

或許因為資歷尚淺

或許因為仍保有強烈的自我

也或許，我已經經過好多年，對於母親節，嗳~。

每回有人祝福我母親節快樂時

都還是會有一些「 我真的跟母親節快樂可以畫上等號嗎? 」的疏離感。

就像今天把爸爸為我寄送過來

這是老公感冒生病時，我做給他補氣用的雙茄燉牛尾。

可能我汁收得比較乾，煮完後盛了些擱在爐台上，想說涼一些可以配飯吃。

結果喉嚨不舒服的老公看到鍋裡的食物，

就把它加水煮來當成湯喝。

經過客廳看到鼻塞咳嗽的他捧著一大碗熱湯在養身體

雖然我的心都緊縮起來，無言地吶喊著: 我的菜啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

平時我很愛跟孩子在一起

就怕老公沒把我的孩子顧好。

但唯獨上科博館與到菜圃拔菜這兩件事情一直是小餅與爸爸兩個人的小約會

可能是我私心希望老公可以跟小餅多相處，多說話，多疼疼長大以後會有男朋友會嫁人離家的女孩。

特別是平日忙碌的老公總會在帶著玩得笑咪咪的孩子回來時，

告訴我跟小餅聊天的內容。可以聽聽老公談談小餅，我也覺得很甜蜜~。

只是這天我也想讓Akini看看恐龍。所以跟著一起去。

孩子長得好快

讓我每次在回顧照片時

總覺得，措手不及!

我常常告訴自己不要拍那麼多照片

要不然也整理不完

羅勒葉!

每次週末夜，到中友百貨採購(一定要買羅勒葉)是我們全家一起出動的大事。

上次做了一大碗青醬，好友媽媽們大家分一分，當晚就沒有存貨了!

這樣真好，確保新鮮，YA!!

羅勒葉對我來說，雖然與九層塔氣味香似，但相較起來，九層塔的氣息明媚；而羅勒葉顯得柔和。 

好喜歡這道雙鮮燉飯!

原因無他，因為好好吃。

這道雙鮮燉飯因為主要的食材除了義大利米，就是蛤蠣與蝦。

原本，我超單純地以自己這台夢幻鬆餅機為榮! 覺得她甚麼都能壓，好棒!

但就在今天晚上 (看完The Avengers: 復仇者聯盟) 回到家後，備好食材

一一按照順序擺入吐司中，壓製好這西洋梨火腿起士Panini後...

哇賽，我的天哪! 怎麼怎麼會這麼好吃!!!!!!!

(剛剛做好的! 因為太好喝了，忍不住插隊先來記錄!!) 

老公有點兒感冒。

這幾天除了溫度低又下著雨，能來碗溫溫熱熱的湯，再好不過。

早上採購食材的時候，迎著濕氣很重的風，頂著烏雲滿佈的天空

雖然我們抵不過天氣要怎麼變化，但我們的餐桌家餚可以自行變化

涼了就來些暖的，熱了就來些爽口的!!